江西食堂厨房设计

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    新闻

  • [行业新闻] 设计赣州酒店厨房设计平面图注意事项有哪些呢

    如何让设计体现“以人为本”呢?一是要在空间的功能性上更加注重高效性,二则是让空间与器物与居住者产生情感上的连接。随着住宅设计从功能化向人性化过渡,对于住宅设计中的厨房设计,其人性化与否已成为评判住宅档次、使用体验以及生活品质的重要标准。  
    发布时间:2016-07-27   点击次数:30

  • [行业新闻] 赣州酒店厨房设计尺寸多大

    赣州酒店厨房设计根据餐厅与厨房之间合理的比例关系来确定厨房的面积,也是一种较为常见的方法。餐厅与厨房的比例是指餐厅面积与厨房面积的比例关系。对于一般酒店,餐厅与厨房的比例应为1:1.&n
    发布时间:2016-07-27   点击次数:23

  • [行业新闻] 赣州酒店厨房设计开放式要素

    酒店开放式厨房直接展示在客户面前,赣州酒店厨房设计客户不仅能开到展现的美食,还能看到厨师的操作加工情节,厨房设备运行情况。因此开放式厨房布局使客户有充分的美食体验,还展现了酒店企业文化,那么赣州酒店厨房设计应注意哪些要点呢?1.开放式酒店厨
    发布时间:2019-04-16   点击次数:54

  • [行业新闻] 赣州酒店厨房设计星级酒店所餐饮设施

    星级酒店所餐饮设施:1、有位置合理、功能齐全、品味高雅、装饰华丽的行政楼层专用服务区,至少对行政楼层提供24小时管家式服务(要保证餐饮服务);2、有布局合理、装饰豪华、格调髙雅、符合国际标准的高级西餐厅,可提供正规的西式正餐和
    发布时间:2019-08-12   点击次数:505

  • [行业新闻] 赣州酒店厨房设计验收时要注意什么?

    厨房设计是指将橱柜、厨具和各种厨用家电按其形状、尺寸及使用要求进行合理布局,巧妙搭配,实现厨房用具一体化。生产厂商以橱柜为基础,同时按照消费者的自身需求进行合理配置,生产出厨房整体产品,这种产品集储藏、清洗、烹饪、冷冻、上下供
    发布时间:2020-01-22   点击次数:37

  • [行业新闻] 赣州酒店厨房设计公司浅谈不锈钢厨房设备的保养

    在酒店厨房工程项目中,酒店厨房设备位置选择需要注意以下各项:厨房须选择有足够面积的位置须使厨房与餐厅大小、经营服务项目相匹配,使厨房区域功能完整。厨房的主副食主要加工间和更衣间、卫生间、库房、办公室等配属工作间应尽量安排在一起,便于工作,减
    发布时间:2021-02-21   点击次数:99

  • [行业新闻] 赣州酒店厨房设计装修​降温方法

    赣州酒店厨房设计装修降温方法1、选用油烟机降温:通常人们只知道油烟机是用来吸油的,却不知用对了油烟机,还能起到控制厨房温度的效果。油烟机降温的前提是拥有“大吸力”,油烟吸得越干净,厨房的热气便越无处逃逸。安装注意
    发布时间:2021-04-29   点击次数:44

  • [行业新闻] 赣州酒店厨房设计的合理性

    赣州酒店厨房设计的合理性1、酒店厨房设计的酒店厨房设备位置合理、酒店厨房设备布局科学,操作面积适中;独立的传菜路线,不与其他公共区域交叉;2、墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有地槽,易清洗,不易留污垢,有吊顶;3、凉菜间、面点间独立分隔,
    发布时间:2021-06-12   点击次数:54

  • [技术知识] 赣州酒店厨房设计有什么规范吗?

    赣州酒店厨房设计通风和空调考虑:1、厨灶的排烟2、厨房的通风,不能使厨师感到热3、厨房的气味不能进入餐厅4、需要和厨具的设备供货商确定在进行厨房设计时,整个厨房设备的布局要根据现场情况和餐厅的功能、要求进行合理安排和设计,并结合煤气公司、
    发布时间:2016-07-27   点击次数:64

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